備蓄米放出

2025年3月、全国のスーパーで米の価格が5キロ平均4077円に達し、過去最高値を記録した背景には、異常気象による生産量減少、長期にわたる減反政策、流通の混乱、さらには消費パターンの変化が絡んでいる。政府の備蓄米放出対策も効果を十分に発揮せず、今後も米価高騰の懸念が続くと予想される。本記事では、その原因と今後の見通しについて分かりやすく解説する。